Delta-Werk-Kern

Gastro-Maschinen für Restaurants, Hotels, etc.

Spätzle Elektro-Teigwarengerät
Delta-Elektro-Gastro-Maschine zur Spätzle- und Knöpfle-Herstellung

Gastro-Maschinen sind primär in Küchen vorzufinden, welche in kommerzieller Weise, Speisen & Getränke für Personen zubereiten und anbieten. Gastronomie-Unternehmen müssen sich hierbei nach den Gesetzen aus den Bereichen der Lebensmittelhygiene und des -rechts richten. Lebensmittelkontrolleure checken die Unternehmen stetig sowie unangemeldet und fordern von den Betreibern die Abstellung von Mängeln ein. Bei schwerwiegenden Problemen kann die Gastronomie-Einrichtung bis zum Beseitigen der Mängel geschlossen werden. Trotz aller gesetzlichen Vorschriften, die eingehalten werden müssen, sollten Restaurants, Gasthöfe, Gaststätten, Cafés, Mensen, Kantinen oder Partyservice-, Catering-Dienstleister in der Lage sein, eine zügige und rentable Zubereitung ihrer Gerichte durchführen zu können. Aus diesem Grund sind professionelle Gastronomie-Maschinen erforderlich, die den Köchen und dem Küchenpersonal die tagtäglich Arbeit erleichtern und es ihnen ermöglich, auch wirtschaftlich erfolgreich zu arbeiten.

Delta Werk Kern - Partner der Gastronomie

Delta Werk Kern stellt bereits in der zweiten Generation Gastro-Maschinen her, welche den Ansprüchen im täglichen Einsatz gerecht werden und die mittelerweile weltweit in Hotels, Destinationen, Lokalen, Unternehmen, Hospitalen und auch in Kasernen von Streitkräften verwendet werden:

Die Gastro-Maschinen sind bedienungsfreundlich, schnell, günstig, verfügen über eine hohe Leistung und sind schnell sowie einfach zu säubern. Ihr unkomplizierter Aufbau, ihre Stabilität und die herausragende Materialeigenschaften gewährleisten eine lange Lebensdauer. Cleveres Zubehör machen die Delta-Gastro-Maschinen universell einsetzbar. Der Unternehmenssitz befindet sich in Rottweil in Schwaben, dem Mutterland der Teigwaren. In unserem Online-Gastro-Shop können Sie sich über alle unsere Maschinen inkl. Zubehör bequem von zu Hause oder Ihrem Unternehmen aus informieren, anfragen und bestellen/kaufen.
Bei allen unseren Gastronomie-Maschinen legen wir Wert auf ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir kalkulieren unser Angebot nach Ihren individuellen Bedürfnissen. Darüber hinaus beraten wir Sie jederzeit und stehen Ihnen auch beim Service, der Wartung oder der Reparatur schnell und unbürokratisch zur Verfügung. Das Prüfzeichen der Berufsgenossenschaft gewährleistet zudem den sicheren Umgang mit Delta-Gastro-Maschinen.

Buch-Empfehlungen

Buchtitel: Gastronomie, Grundstufe, Lehrbuch: Küche, Service, Magazin
Verfasser: F. Jürgen Herrmann
Umfang: 362 Seiten
Erschienen im Handwerk und Technik Verlag
ISBN-10: 3582400506
ISBN-13: 978-3582400505

Inhaltsangabe:
Das Fachbuch "Gastronomie, Grundstufe, Lehrbuch: Küche, Service, Magazin" erläutert die Abläufe in der Gastro-Küche und richtet sich an Nachwuchs-Köche, Auszubildende, Schüler von Hotelfachschulen und Restaurantfachschulen. Der Preis des Fachbuchs kommt auf 27,- Euro und kann beispielsweise in den Online-Shops von Amazon oder Weltbild bestellt werden.

Buchtitel: 100 geniale Praxistipps: für Hotellerie und Gastronomie
Verfasser: Helmut Kammerer
Umfang: 176 Seiten
Erschienen im Matthaes Verlag
ISBN-10: 3875150368
ISBN-13: 978-3875150360

Inhaltsangabe:
Der Verfasser erläutert anhand hundert nützlicher Ratschläge wie man im Hotel- und Gastro-Bereich erfolgreich werden kann. In den jeweilgen Kapiteln geht es nicht nur um's Kochen oder die richtige Küchentechnik, sondern auch um die strategische Planung, Werbung & Verkauf, kaufmännisches Know-how sowie Personalführung. Der Ratgeber "100 geniale Praxistipps" hat das Potential, dem Gastronom die entscheidenden Impulse zu geben, um sein Restaurant hochproftabel zu machen. Preis: 32,- Euro, der Kauf ist möglich im Online-Shop von hotelier.de oder über dehoga-shop.de.

Kontakt:

DELTA-WERK-KERN
Gastro-Maschinen
Jungbrunnenstrasse 7
D-78628 Rottweil - Göllsdorf
Baden-Württemberg

Telefon 0 741 - 2 18 47
Telefax 0 741 - 1 36 96
E-Mail: info(at)delta-werk-kern(dot)de

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